Bauarten: Aufsatzöffner, Standgerät und Handgerät

Wie funktioniert ein elektrischer Dosenöffner?

Im Kern arbeiten alle Geräte gleich. Ein kleiner Elektromotor treibt über ein Getriebe zwei Teile an: ein Schneidrad, das das Blech durchtrennt, und ein Antriebsrad, das den Vorschub erzeugt. Der Unterschied zwischen den Bauarten liegt darin, wer sich dabei bewegt — das Gerät um die Dose oder die Dose unter dem Gerät.

Beim Aufsatzöffner wandert das Gerät. Es klemmt sich an den Dosenrand und zieht sich selbst einmal herum. Beim Standgerät bleibt das Gerät stehen und dreht die eingehängte Dose. Beim Handgerät halten Sie das Gerät, und die Dose dreht sich darunter. Alle drei Wege enden am selben Punkt: Der Deckel ist rundum abgetrennt.

Die zweite Frage ist die Stromversorgung. Ein Motor, der Weißblech durchtrennt, braucht Drehmoment. Netzbetrieb liefert es konstant; Batterien liefern es, solange sie frisch sind — nachlassende Zellen sind ein häufiger Grund dafür, dass ein Gerät plötzlich langsamer wird.

Aufsatzöffner

Der Aufsatzöffner sitzt auf dem Dosendeckel und trägt sich selbst. Sie setzen ihn an, drücken die Taste, lassen los. Er läuft einmal um den Rand. Ob er dabei von selbst stoppt oder ein zweiter Tastendruck nötig ist, hängt vom Gerät ab. Mehrere Geräte dieser Bauart arbeiten mit Seitenschnitt — das Messer trennt unterhalb des Falzes, die Kante bleibt glatter.

Das ist die Bauart mit dem geringsten Kraftaufwand, und deshalb dominiert sie unseren Vergleich: 8 der 12 Geräte sind Aufsatzöffner. Der Preis dafür ist die Stromquelle — die meisten laufen mit Batterien, in der Regel 4 × AA, was das Gerät spürbar schwerer macht.

Standgerät

Das Standgerät bleibt auf der Arbeitsplatte stehen. Sie hängen die Dose ein und drücken einen Hebel; das Gerät dreht die Dose und schneidet dabei den Deckel auf. Es arbeitet also mit Deckelschnitt. Alle drei Standgeräte in unserem Vergleich laufen im Netzbetrieb und bringen zusätzlich einen Flaschenöffner und einen Messerschärfer mit.

Der Vorteil ist das Eigengewicht: Das Gerät steht, und Sie brauchen nur eine Hand für den Hebel. Das macht es zur ruhigeren Wahl, wenn das Halten das eigentliche Problem ist. Der Nachteil ist der Platz — es steht dauerhaft irgendwo, und es braucht eine Steckdose in Reichweite.

Handgerät

Ein Handgerät wird während des Öffnungsvorgangs in der Hand gehalten. Sie setzen es wie einen manuellen Handöffner an den Dosenrand und drücken das Oberteil nach unten; der Motor dreht die Dose darunter. Es ist die kleinste und günstigste Bauart und in der Küche schnell verstaut.

Für die Leser dieser Site bleibt es trotzdem meist die falsche Wahl: Es verlangt über den ganzen Umlauf Greifkraft und eine ruhige Hand — genau die beiden Dinge, wegen derer ein elektrisches Gerät überhaupt gesucht wird. 1 Gerät dieser Bauart steht in unserem Vergleich, und es bekommt die schwächste Bewertung im Feld: Tefal 8535.31 Ob Manuel elektrischer Handdosenöffner, Spiralkabel. Aufgeführt wird die Bauart, weil sie im Handel vorkommt und die Begriffe sonst durcheinandergehen — und weil der Preis sie für manche Küche interessant macht.

Anleitung: der Öffnungsvorgang Schritt für Schritt

Für einen Aufsatzöffner sieht die erste Benutzung so aus:

1. Batterien einlegen. Das Fach sitzt meist an der Unterseite. Achten Sie auf die Polung; bei vier Zellen liegen zwei gegenläufig.
2. Dose hinstellen. Auf eine feste, ebene Fläche — nicht auf ein Küchentuch, das nachgibt.
3. Gerät ansetzen. Mittig auf den Deckel, die Klemme greift von außen an den Rand. Das Gerät muss waagerecht sitzen, sonst verkantet es.
4. Taste drücken und loslassen. Der Öffner läuft von allein. Der Umlauf dauert bei den meisten Geräten wenige Sekunden.
5. Abschalten abwarten. Geräte mit automatischer Abschaltung stoppen selbst; bei Start-Stopp-Bedienung drücken Sie ein zweites Mal.
6. Gerät abnehmen. Der Deckel bleibt am Magnet hängen, sofern das Gerät einen hat. Fassen Sie ihn an der Fläche an, nicht am Rand.

Beim Standgerät entfallen die Schritte eins und drei: Sie hängen die Dose ein und drücken den Hebel nach unten. Loslassen dürfen Sie ihn bei manchen Geräten erst, wenn der Deckel sich löst — das steht in der jeweiligen Anleitung. Beim Handgerät setzen Sie den Öffner an den Dosenrand und drücken das Oberteil, bis der Deckel rundum abgetrennt ist; losgelassen wird er dabei nicht.

Batteriebetrieb, Akkubetrieb oder Netzbetrieb?

Die Stromquelle ist in unserem Vergleich die zweite Filterfacette, weil sie im Alltag mehr ausmacht als die Ausstattung. So verteilen sich die 12 Geräte:

Praktisch entscheidet die Küche, nicht die Technik. Steht eine Steckdose neben der Arbeitsfläche, ist Netzbetrieb die sorgenfreiere Wahl. Muss das Gerät in die Schublade und nur gelegentlich heraus, spricht das für Batterie- oder Akkubetrieb. Wer den Batteriewechsel als fummelig empfindet, sollte bei der Batterievariante genau hinsehen, wie sich das Fach öffnen lässt.

Welche Bauart passt zu Ihnen?

• Wenig Kraft in Fingern und Handgelenk: Aufsatzöffner mit großer Taste.
• Nur eine Hand verfügbar: Standgerät oder Aufsatzöffner mit Deckelmagnet — eine Rezension zu einem Standgerät berichtet allerdings, dass Anlegen und Entnehmen der Dose mit nur einer Hand gerade nicht gelang. Mehr dazu im Ratgeber zur eingeschränkten Handkraft.
• Große oder dickwandige Dosen: Standgerät im Netzbetrieb.
• Kleine Küche, seltener Gebrauch: Aufsatzöffner, er verschwindet in der Schublade.
• Sorge vor der scharfen Kante: Aufsatzöffner mit Seitenschnitt — dazu der Ratgeber zur Schnittkante.
• Möglichst günstig, Halten ist kein Problem: Handgerät im Netzbetrieb — die günstigste Bauart, aber die mit dem höchsten Kraftaufwand.

Fazit

Die Bauart ist die erste und wichtigste Entscheidung, die Stromquelle die zweite. Beides steht in unserer Vergleichstabelle als Filter zur Verfügung: alle 12 Geräte nach Bauart und Stromquelle filtern. Bleibt ein Gerät später einmal mittendrin stehen, hilft der Ratgeber Wenn der Dosenöffner nicht mehr öffnet.